大米檢驗儀器有哪些

說到大米的檢測，由于要求比較高也比較嚴格，過往一般企業(yè)會選擇將產(chǎn)品送往國家相關(guān)實驗室進行檢測，例如當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢院、質(zhì)量監(jiān)督局等，但是隨著近幾年市場檢測需求增加，很多檢測排期十分緊迫，尤其遇到品類熱測期，一個區(qū)域里僅有的國家實驗機構(gòu)難以滿足市場需求的巨大缺口，所以在市場經(jīng)濟的推動下，越來越多的企業(yè)選擇買一臺大米檢測儀來自行檢測。

大米質(zhì)量檢測項目主要有色澤、氣味、碎米、不完善粒 、雜質(zhì)總量的**限量、糠粉**限量、礦物質(zhì)**限量、帶殼稗粒**限量、稻谷粒**限量、水分、黃粒米、互混檢驗等指標。

以下是大米檢測儀的標準：

GB/T 1354-2009 大米

GB/T 21126-2007 小麥粉與大米粉及其制品中甲醛次硫酸氫鈉含量的測定

GB/T 15683-2008 大米 直鏈淀粉含量的測定

GB/T 15682-2008 糧油檢驗 稻谷、大米蒸煮食用品質(zhì)感官評價方法

GB/T 19266-2008 地理標志產(chǎn)品 五常大米

GB/T 5009.114-2003 大米中殺蟲雙殘留量的測定

GB/T 5009.155-2003 大米中稻瘟靈殘留量的測定

大米檢測儀器主要是為了讓供應(yīng)商在收購大米的時候避免采購到水分差，品相差，以及農(nóng)殘超標的大米，當(dāng)然優(yōu)質(zhì)的大米更好吃，賣的也就更好。

大米檢測儀器主要的檢測項目有：大米營養(yǎng)成分檢測，大米重金屬檢測，大米鎘檢測，大米水分檢測，大米轉(zhuǎn)基因檢測，大米質(zhì)量檢測，有機大米檢測，大米新鮮度檢測，大米毒素檢測，大米霉變檢測，大米農(nóng)殘檢測。